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绿色生活

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北欧通常包括冰岛、挪威、丹麦、瑞典和芬兰五个国家,它们山水相连,拥有相似的历史文化背景,在极北之地的特殊地理环境的影响下,衍生出各具特色又相互交融的北欧生活方式。

北欧人的语言中有专门用来形容他们生活方式的词汇,对于丹麦人而言是“Hygge”,挪威人是“Koselig”,瑞典人是”Mys”,或“Langom”,芬兰人是”sisu”。这些概念略有不同,但都很难用其他语言准确地描述。在丹麦人的语境中,温暖的烛光、和爱人一起看电影都可以用“Hygge”来形容。从本质上讲,“Hygge”就是创造一种温暖的氛围,和亲朋一起享受生活中的美好事物。挪威人则更强调与大自然的连接。瑞典的“mys”更重视温暖的氛围,而“langom”则近似中国的“中庸”,在生活各方面维持一种平衡和适度。而芬兰人的“sisu”是面对困境的坚持和力量。尽管词汇和内涵有所不同,但根本上是北欧人精神风貌的体现。

近年来,绿色环保的理念成为北欧国家的新标签。瑞典首都斯德哥尔摩因每年的诺贝尔奖评选而闻名于世,同时也是欧洲大陆最环保的城市之一。尊重自然使得斯德哥尔摩人将十四座岛屿上建成了一座繁华首都,从空气质量到广泛、环保的公共交通系统,都能让人感觉到这座城市为可持续发展做出的努力。其他城市也不遑多让,可持续性是北欧各大城市共同关注的重点;马尔默的目标是为居民、工业和市政当局提供在商品、服务、旅游以及废弃物管理等各方面的可持续性选择;挪威奥斯陆也致力于发展绿色食品、绿色出行、绿色娱乐和绿色居住构成的健康环境。丹麦哥本哈根被誉为自行车之都,自行车数量多于常住人口,致力于在2050年成为全球第一个碳中和城市。冰岛全国99%的电力来自水利发电站和地热能源。绿色、可持续的理念已深入每个北欧人心中。

但无论是生活方式,还是可持续发展理念,北欧的特别根本上源于漫长的冬夜和严寒的气候。在历史上很长一段时间里,严酷的自然环境都是北欧人生存和发展的阻碍,但也磨练了他们的意志,促使他们追寻长久的幸福生活。奇诡的自然景色也为他们的想象插上了翅膀,孕育了从北欧神话到现代小说等一系列文学作品。地处欧洲大陆之外的格陵兰岛和冰岛,仿佛游离于世界之外的冰与火之地,是放飞想象力的绝佳场所,也是享受没有外界干扰的理想目的地,无论是狗拉雪橇的热闹,还是绚烂极光的静谧,抑或是壁炉旁小聚的温馨,都让寒夜不再漫长。

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地图

© Pernille Tofte

Skansen斯堪森圣诞集市

参观斯堪森露天博物馆是斯德哥尔摩的圣诞传统。CNN把这里的圣诞集市列入全球最佳圣诞集市榜单。你不仅能在这里买到传统美食,还能看到穿着传统服饰的演员和当地的野生动物。此外,博物馆还会提供传统圣诞食物。除了正在冬眠期的熊以外,这里的所有动物在冬天里都分外活跃。

© Magnus Reitz

斯德哥尔摩圣诞晚餐游船

冬日里,乘游船在斯德哥尔摩群岛间穿梭的体验非常奇妙。美食和美景共同创造美好的圣诞氛围和难忘的游玩体验。上船后,你能喝到传统的瑞典暖红酒,酒后还能选择吃正餐还是自助餐。游船行驶约三小时。如果你喜欢航程较短的游船,斯德哥尔摩冬日之旅(Stockholm Winter Tour)是个不错的选择。

© Anders Bøgild

趣伏里乐园的冬日仙境

趣伏里乐园的冬季装扮总是令人期待。在趣伏里游乐园过圣诞节是哥本哈根人所珍视的传统。布满装饰过的木屋、白雪覆盖的树木、圣诞老人的驯鹿、树上悬挂的风铃、彩灯、成千上万的玻璃饰品,仿佛就是冬日仙境的样子。圣诞节至新年期间,你可以体验一年一度的烟火节,那时趣伏里公园的上空会被五颜六色的焰火照亮。

© Erik Hageman

逛逛圣诞集市

从街头巷尾的彩灯装饰、圣诞颂歌和烤杏仁的香味,圣诞节期间的哥本哈根越发像是童话世界。哥本哈根动物园、新港、国王新广场都会搭起圣诞集市,除了可以买到各种圣诞主题的装饰品和礼品外,丹麦的圣诞糖果和热红酒将让你的味蕾尽情绽放。

© Alastair Wiper

哥本哈根灯光节

每年2月,当漫长黑夜来临时,哥本哈根灯光节也将如期而至。丹麦及国际艺术家以哥本哈根市内的广场、街道和大楼作为他们创作的舞台,用建筑灯光、艺术和装置,为哥本哈根的冬季增添新的定义。穿梭于夜间的街道,去发现这些奇妙的灯光艺术装置,寻找黑暗中的亮光和色彩。

© Kristoffer Juel Poulsen

哥本哈根冬季爵士音乐节

每年二月份,你可以在音乐厅、社区酒吧甚至教堂等场所,欣赏爵士明星的演出,亲身体验当地文化。

© Martin Heiberg

试试这里的溜冰场

每年冬天,哥本哈根的广场都会被改造成溜冰场,迎接冬日的洗礼。在这里,整个冬季你都能享受到溜冰的乐趣。最知名的两个溜冰场分别位于腓特烈堡花园的入口处和内港桥(也叫接吻桥)一端的小吃街The Bridge Street Kitchen

© Martin Heiberg

CopenHot “哥本热”桑拿

在临港的露天浴桶沐浴,然后踏入温暖的桑拿室,透过全景玻璃墙欣赏海港美景。虽然设施均在室外,也无需担心天气影响。每个季节都有其独特的魅力,即使在寒冷的冬季,热水也能确保你不感到冷。如果你够勇敢,不妨同北欧人一样在40度水温的浴缸里浸泡后,步入冰水淋浴池,在哥哈的美妙海景下享受北欧养生新体验。